白肉双丝卷
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宛如
白肉包裹绿、黄双丝,淋上一勺香辣的红油,让人瞧一眼便可胃口大增,盘子上桌立马见底!
时间: 10分钟内
食材
五花肉
300g
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
海天特级金标生抽
25ml
辣椒油
40ml
白糖
少许
香油
少许
清水
适量
葱段
8g
姜片
8g
步骤
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1. 五花肉切片。
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2. 黄瓜和胡萝卜分别洗净切丝。
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3. 锅中放入适量清水,加姜片,将肉片放入煮几分钟至发白捞出。胡萝卜丝下锅焯熟捞出。
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4. 将海天特级金标生抽、辣椒油、白糖和香油调成汁。
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5. 用煮好的肉片包裹黄瓜丝、胡萝卜丝和葱段做成卷摆盘,淋上酱汁。
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6. 完成了。
小贴士
海天特级金标生抽色泽清透、豉香浓厚, 不仅可以为凉拌菜增色,更可以提鲜。
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