南瓜芋头蒸扣肉
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睡懒觉
扣肉是舅母做好送给妈妈的，知道我喜欢 吃，妈妈还特意留一块给我。我自己炸的扣肉说实话比不上舅母炸的好，看那皮蒸好了皱皱的，松软松软的，多吃能美容哟。
时间: 10-30分钟
食材
扣肉
300g
芋头
300g
南瓜
150g
桂林豆腐乳
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
白砂糖
适量
山黄皮
适量
步骤
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1. 扣肉切片 -
2. 桂林豆腐乳
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3. 山黄皮果
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4. 将豆腐乳、山黄皮果、酱油、盐、糖和胡椒粉放一起拌匀
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5. 倒入扣肉，拌匀，每块扣肉都要粘上汁哟
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6. 芋头切和扣肉大小的块
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7. 用一个大碗，扣肉皮朝下，放一块扣肉一块芋头一块扣肉这样相间，摆满碗
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8. 上面放上南瓜，把剩的汁也倒上
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9. 放高压锅蒸10分钟
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10. 蒸好取出，倒扣到盘子就行
小贴士
注意倒扣扣肉的时候 ，先把汁倒出，再倒扣。