蒸南瓜芋头
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molecular柯南
晚餐今天来点营养又好消化的，俺今天去超市特意买的金瓜和芋头就准备晚上蒸些吃，好久没吃了，基本夏天经常吃，因为时蔬不较全吗？看看冰箱里，还有做菜剩下的一些胡萝卜一起蒸吧！因为这是家里仅剩的胡萝卜了，营养好吃易消化的食品来了。
食材
南瓜
200g
芋头
300g
胡萝卜
200g
清水
适量
步骤
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1. 取出食材。 -
2. 切适量的南瓜，将其切成长条块。
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3. 芋头刷去外皮，切片。
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4. 将所有蒸的食材全部放入蒸锅中，添够足量的清水。
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5. 盖锅，大火煮开后转中火蒸至熟。
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6. 用筷子扎一下食物，很轻松就可以扎过去，证明食物蒸好了。
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7. 配上米粥、小菜开吃了。
小贴士
清洗芋头很麻烦，可以戴付胶手套在用洗锅的铁刷刷洗，很轻松就刷去外皮。手就不会痒了。