鲜豆角丁煎蛋
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绵绵柳峸阳
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。吃的方法有许多种，可以作为主菜，也可以作为配菜，能搭配出许多的美味佳肴。
时间: 10分钟内
食材
鲜豆角
200g
鸭蛋
100g
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 备鸭蛋二个，鲜豆角适量。 -
2. 豆角分段，蛋打碗里，
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3. 打成蛋液。
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4. 热锅热油，倒进豆角丁炒匀。
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5. 加盐，
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6. 将豆角炒熟，
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7. 放点辣椒粉提辣，
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8. 再倒进蛋液，
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9. 稍等。
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10. 炒匀出锅。
小贴士
鲜豆角丁炒蛋简单快手菜，易学易做。