橙香蒸鱼卷
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shrine飞翔
鱼柳借了甜橙的香气，更添了鲜美。蒸菜很好地保持了食材的营养，也不失为一道养生菜品
时间: 10-30分钟
食材
无骨鱼柳
300g
日式青芥
适量
橙子
100g
盐
2g
蛋黄酱
1勺
意式混合调料
2g
步骤
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1. 鱼柳洗净，撒上调料（黑胡椒，迷迭香，蒜，罗勒，辣椒）腌10min -
2. 橙子切片，铺在盘子里，鱼柳卷起来放在橙子上
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3. 旺火蒸熟（约10min）
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4. 蛋黄酱和青芥酱混合
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5. 挤在蒸好的鱼卷上
小贴士
鱼不要蒸得过久