在我记忆中，家里很多年不吃动物内脏了，这猪肚还是小伙子带回家的。没辙，还得我自己把它给消灭了。
猪肚补虚损，健脾胃。可以帮助消化，促进食欲。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化以及降低胆固醇的功效，常吃还可洁白皮肤，可以增强免疫功能。