沙拉菜疙瘩汤
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爱喝酒pumpkin
这种绿色沙拉菜,是我自己给起的名字,其实翻译过来应该叫它田园菜。这种菜很好吃,德国人喜欢用它来拌在沙拉里吃,肯定很有营养。而我觉得它又像我们中国的小油菜苗,所以总是拿它做汤喝,这样孩子也可以吃一些,不然拌在沙拉里他连看都不看。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
60g
西红柿
4个
白蘑菇
4个
鸡蛋
2个
田园菜
30g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
香油
适量
步骤
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1. 热锅里放油,放葱花,放西红柿块。
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2. 放白蘑菇片。
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3. 放生抽,熬一会儿。
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4. 面粉放在一个大盆里,一点儿一点儿的加水,调成好多小疙瘩。
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5. 加开水。
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6. 放面疙瘩。
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7. 煮一会儿后放沙拉菜。
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8. 最后放盐,撒鸡蛋。
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用开水比较好,这样不会浪费时间。