黄豆猪心煲排骨
1.4万热度
200收藏
收藏
|
赐凭粕老挥
猪心具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效
猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液的作用
适用于病体虚弱、心血不足、心烦不眠、惊悸、 冠心病等症
亦可作为白细胞减少症患者的食疗菜使用
常食泽肤健美，益智健脑，延年益寿。
加入相关药材炖食，可养心安神，失眼多梦患者常食用对改善睡眠有一定的效果
猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液的作用
适用于病体虚弱、心血不足、心烦不眠、惊悸、 冠心病等症
亦可作为白细胞减少症患者的食疗菜使用
常食泽肤健美，益智健脑，延年益寿。
加入相关药材炖食，可养心安神，失眼多梦患者常食用对改善睡眠有一定的效果
时间: 10-30分钟
食材
猪心
100g
排骨
150g
黄豆
100g
油
适量
盐
适量
姜片
少许
步骤
-
1. 材料准备好，黄豆提前泡好 -
2. 排骨和猪心下开水里焯一下水
-
3. 捞出洗干净
-
4. 倒到压力锅胆里
-
5. 黄豆和姜片也倒进去
-
6. 加适量 的水
-
7. 加上汤本身3份之1的盐
-
8. 调至时间为40分钟，时间到了喝的时候再加上剩下的盐即可
小贴士
先加少许盐是想让里的材料也入味，剩下加盐可以保持人需要的碘