双菇炖排骨
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魅力飞扬卞岷常
上周去西博会买了很多干平菇，前天就用干平菇和干香菇做了这个双菇炖排骨，味道很香呢，非常好吃呢，
时间: 1-2小时
食材
干平菇
100g
干香菇
100g
排骨
300g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 排骨焯水备用 -
2. 双菇泡发洗干净备用
-
3. 将双菇和排骨一起放入炖盅，再放入一小块姜
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4. 加入适量水
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5. 放入隔水炖中，设置2小时
-
6. 最后放盐调味即可
小贴士
香菇和平菇要先泡发，排骨一定要焯水
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