麻辣年糕
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林僖诒绽泳
是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。 寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。
时间: 10分钟内
食材
年糕
500g
麻辣调料
适量
盐
适量
芝麻酱
适量
胡麻油
适量
豆皮
50g
步骤
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1. 去超市买的切片年糕。 -
2. 豆皮洗净。
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3. 用凉水泡30分即可
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4. 泡好了，软软的
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5. 麻辣调料，超市有卖的
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6. 热锅热油，放入事先买好的麻辣调料，添适量水，放入年糕片。
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7. 放入豆皮。
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8. 放适量麻油，适量盐。
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9. 出锅了。
小贴士
美食时，再放入适量芝麻酱。
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