韩式辣年糕
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千菱最初的模样
天气渐凉了，家中做韩餐的机会也越来越多了；采购了一批做韩式料理的原料回来，其中就有二盒“户户韩国辣椒酱”，用它来做石锅拌饭或韩式辣年糕，味道绝对正宗哟~~~
时间: 10分钟内
食材
年糕
300g
洋葱
1/3个
青椒
1/3个
油
适量
盐
适量
味精
少许
胡萝卜
少许
韩国辣椒酱
2大勺
步骤
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1. 准备好辣年糕的原有材料 洋葱、青椒和胡萝卜切好备用 -
2. 热锅凉油，倒入洋葱、青椒和胡萝卜，煸软后盛起
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3. 锅中留底油，倒入备好的年糕
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4. 加入少量开清水煮沸
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5. 滚开后，加入2大勺韩国辣椒酱
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6. 转中小火，翻炒均匀
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7. 加入少许盐
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8. 撒少许味精
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9. 倒入刚煸炒过的洋葱、青椒和胡萝卜拌匀，关火即可
小贴士
1、年糕：炒里需用清水小煮一会儿更软糯
2、韩国辣椒酱，辣油带甜，所以无需再放糖
3、也可以不加任何蔬菜，光炒。
2、韩国辣椒酱，辣油带甜，所以无需再放糖
3、也可以不加任何蔬菜，光炒。