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鲜虾蛋饺汤
1.5万热度
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麻辣小龙虾大面团
【鲜虾蛋饺汤】的材料,营养价值丰富,很适合儿童的生长发育。把它送给各位可爱的小宝宝们和所有美丽的母亲。喜欢的朋友不要错过了
时间: 10分钟内
食材
鲜虾
5只
鸡蛋
2只
小油菜
2小颗
适量
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 将新鲜的虾冲洗干净,焯水。
  • 3. 将焯好的虾去头部、虾线及外壳(外壳可以留下煮汤用)
  • 4. 小油菜洗净。
  • 5. 将鸡蛋打匀
  • 6. 炒锅里加入少量油,将鸡蛋打匀后,舀一勺,摊在炒锅中。
  • 7. 在鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,一点点盐
  • 8. 然后把鸡蛋对折成,可在封口处加少量蛋液,也可以不加。
  • 9. 反面略煎一下
  • 10. 盛出备用。
  • 11. 锅内加入水(也可以是高汤)和虾壳,烧开后加入适量盐,小油菜
  • 12. 再加入蛋饺,煮沸后即可食用。
小贴士
如果宝宝还小,可以把虾肉剁成泥来操作。
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