胡萝卜鲜虾蛋饺
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姗姗liu
最幸福的事就是想到了要吃的东西就可以有得吃，最开心的事就是吃到了自己满意的东西，为了让自己幸福与开心，想着吃蛋饺吧，就赶紧做吧，干嘛非要等到过年呢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
200g
猪肉
200g
鲜虾
200g
胡萝卜
150g
香菇
100g
油
适量
盐
适量
细香葱
适量
步骤
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1. 把香菇洗净后切成小丁 -
2. 把胡萝卜切成小丁
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3. 把香葱切碎
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4. 连同瘦肉末把切好的材料放进碗里
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5. 把虾去壳洗净
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6. 然后用料酒腌会
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7. 把虾也放进碗里，加入盐、鸡精拌好
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8. 把鸡蛋打进碗里
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9. 加入适量的盐用打蛋器打发
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10. 然后准备好平底锅，中间抹一点油，加热，倒入一大勺蛋液
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11. 把一边的蛋皮揭起盖过来，成半圆，用筷子在边上一按，一个就好了
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12. 等所有的蛋饺全部做好后，放进锅里再蒸五分钟即可
小贴士
注：一次可以多做一点，等到冷却后可以放进冰箱冷冻起来，烫火锅很好吃的。
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