上汤豌豆苗肉片

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洃小胖子子
豌豆苗的营养价值比较高,冬天我喜欢买着吃,电视上专家说,养生就要吃当季菜、当季水果。
加点肉片,有菜有肉,一碗喝了让人很暖和的汤上桌啦 ~~儿子说哇,肉肉好吃哦。。汤泡饭也不错的。
加点肉片,有菜有肉,一碗喝了让人很暖和的汤上桌啦 ~~儿子说哇,肉肉好吃哦。。汤泡饭也不错的。
时间: 10分钟内
食材
高汤
1大碗
豌豆苗
80g
瘦肉
80g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 材料如图
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2. 豌豆苗洗净
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3. 豌豆苗在沸水中焯半分钟,加少许盐
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4. 捞出
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5. 一大碗高汤,煮开
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6. 放入肉片,煮三到五分钟
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7. 倒入装有豌豆苗的碗里即可

豌豆苗烫半分钟就可以关火
高汤味已够,不需要加其它调料
高汤味已够,不需要加其它调料