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上汤豌豆苗肉片
1.4万热度
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洃小胖子子
豌豆苗的营养价值比较高,冬天我喜欢买着吃,电视上专家说,养生就要吃当季菜、当季水果。
加点肉片,有菜有肉,一碗喝了让人很暖和的汤上桌啦 ~~儿子说哇,肉肉好吃哦。。汤泡饭也不错的。
时间: 10分钟内
食材
高汤
1大碗
豌豆苗
80g
瘦肉
80g
适量
适量
步骤
  • 1. 材料如图
  • 2. 豌豆苗洗净
  • 3. 豌豆苗在沸水中焯半分钟,加少许盐
  • 4. 捞出
  • 5. 一大碗高汤,煮开
  • 6. 放入肉片,煮三到五分钟
  • 7. 倒入装有豌豆苗的碗里即可
小贴士
豌豆苗烫半分钟就可以关火
高汤味已够,不需要加其它调料
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