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筒子骨土豆汤
11.8万热度
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stationery恐惧
筒子骨土豆汤这个菜营养好,而且简单好做,经常食用能增强抵抗力哦。
筒子骨中的营养含量也较为丰富,除含有蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
土豆含有丰富的维C,并且富含淀粉及各种微量元素。土豆的蛋白质营养价值,还有保健功能,都比黄豆还要好。它被称为人类的“第二面包”呢。土豆含有丰富的维C,并且富含淀粉及各种微量元素。是怀孕中期的极佳食品。
时间: 1-2小时
食材
筒子骨
600g
土豆
500g
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备好筒子骨,用开水焯一下。
  • 2. 准备好一个大土豆。
  • 3. 把筒子骨放入锅里,倒入适量的水,放入生姜片。
  • 4. 盖上盖子,大火烧开,改用小火煲汤。
  • 5. 土豆去皮洗净,切成滚刀块。
  • 6. 筒子骨汤煲好了,放入土豆块,放入盐。
  • 7. 盖上盖子,大火烧开,改用小火煲汤。
  • 8. 土豆烧烂了,汤就烧好了。关火,放入鸡精即可。
  • 9. 盛到碗里,可以吃了。
小贴士
大火烧开后,改用小火煲汤。
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