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筒子骨萝卜汤
2.4万热度
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谋怪手访涎
筒子骨萝卜汤营养好,而且简单好做,经常食用能增强抵抗力哦。
筒子骨中的营养含量也较为丰富,除含有蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
萝卜含有多种微量元素,常吃萝卜可预防各种疾病的发生,常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。
时间: 1-2小时
食材
筒子骨
800g
白萝卜
800g
生姜片
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备好筒子骨,清洗干净。 筒子骨要用开水焯一下。
  • 2. 把筒子骨放入锅里,放入生姜片,再倒入适量的水。
  • 3. 盖上盖子,煮,大火烧开,改用小火煮。
  • 4. 准备好白萝卜,清洗干净。
  • 5. 把白萝卜切成滚刀块。
  • 6. 筒子骨汤快熟了,放入切好的白萝卜。 放入盐。
  • 7. 盖上盖子,煮,大火烧开,改用小火煮。 萝卜熟了,关火,放入鸡精即可。
  • 8. 筒子骨萝卜汤就做好了。
小贴士
汤,大火烧开,改用小火慢炖。
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