淮山毛豆骨头汤
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毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克,位居鲜豆类蔬菜之首;毛豆含有丰富的食物纤维,每百克中达4.0克,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低;毛豆中还含有微量的
食材
骨头
350g
淮山
450g
胡萝卜
200g
毛豆
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 原料
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2. 骨头煮一下
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3. 淮山、胡萝卜切块,姜拍碎
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4. 煲里兑入适量的水放入骨头、淮山、毛豆、胡萝卜、姜
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5. 煲了一小时后放盐、油搅拌匀即可
小贴士
骨头煮开后冲洗几遍
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