玉米马蹄炖文昌鸡汤
1.4万热度
195收藏
收藏
|
海豚
老爸喝酒喜欢吃些肉菜,但总还是要来个汤吧,为了方便,买了一只文昌鸡,剁成大块,放入玉米和马蹄,红枣一起炖成一大锅,有汤有肉还有玉米吃,炖出来的汤水非常清甜哦。再炒个青菜,蒸个鱼就搞掂一餐了。
食材
文昌鸡
1只
玉米
2根
马蹄
适量
红枣
适量
枸杞
适量
芹菜叶子
适量
鸡精
适量
盐
适量
姜片
适量
步骤
-
1. 鸡肉洗净加工厂适量清水煮开。
-
2. 把水倒掉,洗净血沫。
-
3. 再加适量清水,放入姜片,高压锅煮约15分钟。
-
4. 消气后开盖。
-
5. 玉米切大块,马蹄去皮洗净。
-
6. 把玉米和马蹄放入汤中同煮至玉米熟。
-
7. 最后加入红枣和枸杞。
-
8. 加盐调味。
-
9. 加鸡精调味。
-
10. 盛出,洒上芹菜叶子即可。
小贴士
鸡肉要先煮一下,洗掉血沫,这样煮出来的汤水才会清澈。
-
这道菜的其他做法
-
红萝卜玉米马蹄茅根甘蔗汤(很广东)
13收藏26.9万热度 -
玉米马蹄猪肉饺子
155收藏8.9万热度 -
玉米马蹄骨头汤
169收藏7.8万热度 -
红萝卜玉米马蹄汤
95收藏23.9万热度 -
胡萝卜玉米马蹄猪骨汤
98收藏10.5万热度
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度