玉米马蹄鱼骨汤
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leaflet善良
买了一条大鲫鱼，真的很大！
平时我都是一整条拿来做汤或者是蒸的，因为大，所以鱼肉取了下来清蒸，鱼骨就用来做汤了！
做出来的汤一样奶白鲜甜，也因为放了玉米和马蹄的缘故，很清新的感觉！
平时我都是一整条拿来做汤或者是蒸的，因为大，所以鱼肉取了下来清蒸，鱼骨就用来做汤了！
做出来的汤一样奶白鲜甜，也因为放了玉米和马蹄的缘故，很清新的感觉！
时间: 10-30分钟
食材
大鲫鱼骨
300g
玉米
150g
马蹄
100g
葱花
适量
姜
2g
步骤
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1. 玉米洗净切成段，马蹄去皮备用； -
2. 鱼骨一副用油盐姜片稍腌一会，然后下油锅煎至两面金黄；
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3. 锅里注入适量的开水，大火煮开；
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4. 下玉米段以及马蹄，大火煮开，转小火煮约20-30分钟；
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5. 最后加盐调味，撒葱花即可上桌食用！
小贴士
鱼去腥可以放酒、姜等；
煎时怕沾锅就一定要油热或者鱼身上扑点淀粉！
煎时怕沾锅就一定要油热或者鱼身上扑点淀粉！
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