粟米马蹄排骨汤
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马蹄肉质洁白，味甜多汁、清脆可口，自古有“地下雪梨”之誉，又被视为“江南人参”，能用来益气安中，开胃消食，除热生津，不过最好洗净煮透后再食用，不要生吃，味道会更加甜美。
时间: 30分钟-1小时
食材
马蹄
150g
粟米
300g
猪骨汤
1500ml
食盐
适量
步骤
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1. 食材：马蹄和粟米。 -
2. 将马蹄去皮、粟米剥皮和切块，然后都洗净。
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3. 预先煮好的猪骨汤。
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4. 将全部食材放入汤锅中。
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5. 盖锅盖，大火煮滚。
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6. 转小火煮40分钟。
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7. 揭盖，放入适量的食盐调味，即可关火。
小贴士
口味清淡的，也可以不放食盐哦，汤汁本身很香甜的。
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