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紫菜肉饼汤
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雾气personality
紫菜肉饼汤是潮汕地区地道的家常菜。紫菜具有降脂降压、软坚化痰、清热利尿的功效;肉饼具有润肠生津、滋阴补肝、润燥利便的功效。这两种食材一起煮汤,营养丰富,口味鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
南澳紫菜
5g
潮汕肉饼
200g
猪骨汤
500ml
适量
步骤
  • 1. 食材:南澳紫菜和潮汕肉饼
  • 2. 紫菜用清水泡软,沥干
  • 3. 肉饼择洗干净,切片
  • 4. 预先煮好的猪骨汤
  • 5. 放入肉饼,煮至肉饼熟
  • 6. 放入紫菜
  • 7. 盖锅盖,煮3分钟
  • 8. 揭盖,放入食盐调味
  • 9. 熄火盛出
小贴士
用猪骨汤来煮,汤汁更加鲜甜营养。
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