紫菜肉丸汤
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尘埃落下解海暃
有‘营养宝库’之称的紫菜营养丰富,简单易做的紫菜汤好喝又补碘补钙。用肉丸子做紫菜汤只需放盐调味就很美味啦,放些虾皮更完美
时间: 10分钟内
食材
紫菜
1张
肉丸子
12颗
盐
适量
姜
适量
细香葱
适量
步骤
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1. 紫菜 肉丸子 姜
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2. 紫菜在火上烤下 烤过没那么腥 浸泡之后洗净
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3. 锅里放适量清水,放姜、肉丸子 大火煮
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4. 先把肉丸子煮开了 大约5分钟
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5. 放入紫菜继续大火煮
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6. 煮开再煮3~5分钟放盐调味即可 因为肉丸子有鲜味 汤会很鲜
小贴士
紫菜在火上稍烤下 可以避腥