紫菜肉丸汤
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保飞翮邑
猪肉丸子汤经常做,方便又简单但不失营养的早餐就有了
时间: 10-30分钟
食材
猪肉馅
150g
紫菜
20g
鸡蛋
1个
油
适量
紫菜调料包
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 提前备好的肉馅 -
2. 葱段，蒜末备好
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3. 坐锅烧油，油热后下蒜末少许葱段炒香
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4. 加入适量清水
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5. 锅里的水开后，用手和肉丸，用个小勺，挖一勺，然后在两只手来回摔几下，肉丸就有劲了
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6. 下入锅内
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7. 煮上八分钟后下入紫菜
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8. 鸡蛋一个打匀
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9. 倒入锅内
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10. 煮一分钟，加入葱段
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11. 加入紫菜自带调料，即可出锅
小贴士
猪肉馅做的丸子，如果不想烤或是炸的话，一定要在手上打上劲，这样下锅才不会松掉