东北疙瘩汤
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疙瘩汤是东北最常吃的面食，无论是作为早餐，还是天冷时暖身的食物，都是很好的选择~
国庆节在婆婆家呆了六天，大鱼大肉吃的有些油腻，回到自己家中，老公说，做点清淡的吧，解解腻~
国庆节在婆婆家呆了六天，大鱼大肉吃的有些油腻，回到自己家中，老公说，做点清淡的吧，解解腻~
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
油
适量
盐
适量
海虾干
适量
料酒
适量
白菜
适量
葱姜
适量
鸡蛋
2个
步骤
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1. 白菜洗净、葱一段、姜一块 -
2. 海虾干洗净，加一勺料酒用清水泡发
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3. 将白菜切丝、葱切片、姜切末
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4. 油热下入葱姜爆香
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5. 下入白菜丝翻炒
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6. 倒入海虾仁
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7. 加适量水烧开
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8. 舀一勺烧开的水倒入面中
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9. 用筷子搅成大小适中的
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10. 打入两只鸡蛋搅拌，煮熟，加盐即可
小贴士
疙瘩用煮开的汤来凝结，面中融合了汤的鲜味，味道更鲜美~
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