虾皮鱼饺紫菜汤
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Xerm-
虾皮,价格便宜,但补钙效果好,所以,它可以常常有,加了紫菜,快手的一例汤,很是鲜美。还加了潮汕的鱼饺,其实如果你那里没有鱼饺,那么,也可以下肉丸鱼丸等等,都可以的。简单的汤,却有着吸引人的鲜美滋味。
时间: 10分钟内
食材
干紫菜
10g
鱼饺
200g
虾皮
100g
麻油
适量
香菜
适量
葱粒
适量
步骤
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1. 准备食材:鱼饺洗净,干紫菜适量用水洗过,葱粒适量
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2. 虾皮用水洗过,香菜适量待用
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3. 汤锅内烧适量的水
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4. 水开下洗净的紫菜
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5. 煮开后下鱼饺
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6. 煮开后下虾皮(因为虾皮有咸味,所以不再下盐)
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7. 下适量的麻油调味
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8. 最后下葱粒和香菜点缀
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9. 有麻油等清香,有虾皮的鲜美,有鱼饺的美味,上汤咯
小贴士
虾皮有咸味,不用再下盐。
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