虾皮鸡蛋紫菜汤
1.7万热度
119收藏
收藏
|
historian愤怒
紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
食材
干紫菜
20g
鸡蛋
3个
香油
适量
调料盐
适量
虾皮
适量
步骤
-
1. 把水做开 -
2. 鸡蛋打散
-
3. 买来的紫菜
-
4. 水开下紫菜
-
5. 放入调料盐
-
6. 再打入鸡蛋
-
7. 最后抓一把虾皮，点几滴香油出锅
小贴士
胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃。