鱼饺紫菜汤
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聪郧采顿谙
好吃
时间: 10分钟内
食材
鱼饺子
150g
鱼脐
100g
紫菜
30g
油
适量
盐
适量
鱼露
适量
鸡粉
适量
香菜
适量
肉末
适量
蒜头油
适量
步骤
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1. 将紫菜 ，鱼脐，鱼胶，瘦肉末备好； 香菜洗净切碎； -
2. 将紫菜撕碎成小块放入碗里， 淋上蒜头油；
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3. 置锅火上加入适量的水； 烧开后放入鱼脐，鱼胶，肉末；
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4. 大火烧开后加入鱼露，盐；
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5. 加入鸡粉调味；
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6. 大火烧开，煮至鱼胶，鱼脐浮起来；
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7. 关火后将汤直接倒入装有紫菜的碗里， 撒上香菜即可食用；
小贴士
1 鱼饺，鱼脐煮到浮起来就可以了，已经熟了；
2 紫菜不用下锅煮，直接用煮好的汤淋上即可；
2 紫菜不用下锅煮，直接用煮好的汤淋上即可；
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