豆芽鸡蛋粉条
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suit柔美
上班中午不回家吃饭，在我们公司附近，有个饭馆炒的这道菜可好吃了，我们每天吃饭都点这道菜，我就想回家自己做这道菜试试，没想到还挺成功的，香喷喷的可香了~~
时间: 10-30分钟
食材
豆芽
500g
鸡蛋
6个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
粉条
适量
步骤
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1. 热锅，倒少量油，油微热，倒入鸡蛋清 -
2. 同上，烹出鸡蛋黄
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3. 鸡蛋清和鸡蛋黄，装碗，盛出备用
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4. 重新加油，油热，倒入绿豆芽翻炒
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5. 加入适量酱油，继续大火翻炒
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6. 豆芽快熟的时候，倒入泡好的粉条
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7. 片刻，倒入烹好的鸡蛋清和鸡蛋黄，继续大火翻炒，加盐
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8. 出锅，装盘
小贴士
鸡蛋清和鸡蛋黄分开烹是为了颜色好看
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