黄豆芽鸡蛋炒河粉
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豆芽菜炒河粉是广东炒河粉中的常添加的菜类之一！早餐店一般用绿豆芽炒，而我偏爱吃黄豆芽！早上早起二十来分钟，就能为自己和心爱的他做个便宜好吃健康的早餐，何乐而不为呢！
时间: 10分钟内
食材
河粉
500g
鸡蛋
1个
黄豆芽
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
辣椒
适量
青椒
1个
步骤
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1. 所需要的材料 -
2. 青椒切丝
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3. 坐锅放油
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4. 放入青椒丝炒香
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5. 青椒拔到一边，放入鸡蛋
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6. 炒到蛋白香出来，在打散，放入适量的剁椒
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7. 放入洗好的黄豆芽
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8. 放入适量的盐
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9. 放入河粉，充分划散，炒熟
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10. 炒均匀后加入适量的酱油！
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11. 在炒匀，就可以起锅了
小贴士
1、早点放盐，让黄豆芽的水分炒出来，河粉吃起来才不会太干，太油腻！
2、青椒可放可不放，我家是因为习惯有点绿的点缀！
2、青椒可放可不放，我家是因为习惯有点绿的点缀！