茶叶蛋
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鸡蛋
茶叶蛋是中国的特色小吃，不论是佐餐还是零食都是很不错的选择，而且容易存放，很方便哦！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
5个
花茶
5g
花椒
10粒
桂皮
1小块
小茴香
10粒
大料
2个
香叶
2片
老抽
10ml
水量
1500ml
步骤
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1. 鸡蛋用清水洗净备用； -
2. 锅内倒水，放入调料和鸡蛋；
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3. 手动把水烧开，开锅后，调节至中火，定时7分钟；
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4. 待烹饪结束后，捞出鸡蛋，轻轻将蛋壳敲碎；
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5. 将敲碎的鸡蛋继续放回汤中浸泡，4小时后即可食用。
小贴士
若用自动烹饪锅，可使用“煮鸡蛋”功能键。
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