脆炸鸡柳
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太上老君interior
今天宝宝听话,在她老祖呢玩得很好,看到之前给他买点火腿都吃完了,想着给宝宝做点吃的,看到冰箱上回买的鸡柳还没有吃,就试着给他炸着吃,哈哈 吃过是不少,这还是自己头一回亲手做,宝宝很给面子,吃了很多,
时间: 1-2小时
食材
鸡胸肉
1000g
油
适量
面包糠
适量
脆炸粉
适量
鸡蛋
2个
步骤
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1. 奥尔良腌肉料,鸡胸肉
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2. 鸡胸肉用刀背拍几下,这样比较容易入味,然后切成粗条。
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3. 腌肉料加点水兑好,鸡胸肉放进去抓匀,放冰箱冷藏腌两个小时,
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4. 准备好脆炸粉,鸡蛋液,面包糠,依次裹匀这些,
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5. 裹好材料的鸡胸肉,
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6. 油锅烧热,炸到两面金黄就可以了,鸡肉很爱熟的,
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7. 盛出摆盘即可,趁热吃,香香脆脆相当过瘾。
小贴士
无