吉祥小圆子
4.2万热度
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菏云抗成瘸
天气像要下雪又不下雪的,阴凉阴凉的怪难受的。做点甜点暖暖身吧。有孩子在的家里我做点心的兴趣也提高了许多,呵呵,总是孩子的由头,我自己的馋头。放了自己晾晒的桔子皮,图它一股特色的香味,加点桂圆干,图它一个甜度。做成后感觉很好,谐音桔皮桂圆就取个好听的名字,寄语新年里大家吉祥富贵,甜蜜团圆!
时间: 10分钟内
食材
酒酿
200g
小圆子
250g
自制的陈皮
适量
桂圆干
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 食材图
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2. 桔皮和桂圆干放入开水锅里
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3. 水开,下小圆子
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4. 煮至小圆子浮起
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5. 下酒酿
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6. 煮开,看小圆子都变色了,加冰糖适量
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7. 用勺子推划,使得冰糖快速融化
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8. 盛出入碗,趁热食用。
小贴士
1,这样的量有4-5个小碗。来客时,可装入一个深盆上桌。
2,小孩和老人不好太多量,要慢慢吃,以防囫囵吞下不消化。
3,开车的人,因为有酒酿注意吃了不能马上去开车。
2,小孩和老人不好太多量,要慢慢吃,以防囫囵吞下不消化。
3,开车的人,因为有酒酿注意吃了不能马上去开车。