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红豆小圆子
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青山笑春风诸
上次在商场买了点小圆子,回来煮了红糖水一起吃的,宝宝说好吃,我也觉得好吃,所以这次我又买了一点回来吃,红豆吃点不错,正好家里也有就来做红豆小圆子吧,现在有高压锅了煮红豆也很方便的,不知道是不是每个宝宝都喜欢吃甜甜的食品,我家宝宝反正是这样的,我做的这个甜味的,她非常的喜欢吃,但是我又怕小圆子是糯米做的不好消化,也不敢给吃太多呢。
食材
红豆
100g
小圆子
50g
红糖
适量
步骤
  • 1. 红豆适量先在水中浸泡1个小时。
  • 2. 把红豆倒入高压锅中,加入少许水。
  • 3. 加入适量红糖。
  • 4. 盖上高压锅的盖,接通豆按键,煮熟红豆。
  • 5. 锅中水烧开把小圆子倒入煮2分钟。
  • 6. 煮好的小圆子沥干水,再用白开水冲洗两遍。
  • 7. 把小圆子上面倒上煮熟的红豆糖水即可。
小贴士
小圆子煮熟后用白开水冲洗两遍口感会比较干爽一点。
红豆事先多浸泡一段时间,煮熟的会更软烂。
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