1. 在做小圆子之前把紫米和红豆洗一下。泡上

2. 准备做小圆子的糯米粉

3. 加水。和成面团。要一点一点的加水。不要太软

4. 和手做一下对比。大概这么多的面团。大家就比较容易控制量。

5. 另外找一个容器。里面加适量糯米粉

6. 然后把和好的糯米面团 用手团成这样一个一个小圆球。然后裹上糯米粉。防粘。小球要小一点的。差不多无名指的指甲那么大吧。做这一步可以和家里小宝宝一起做。很有乐趣吧。也很简单。

7. 如果小圆子外面的糯米粉太厚。用漏勺筛掉

8. 那么大面团。我大概做了这么多小圆子。如果觉得一次吃不完可以放在冰箱里冷冻起来。随吃随取

9. 我用电饭煲吧紫米和红包煲了一个小时四十分钟左右。然后加入煮小圆子大概15分钟。这个时间只是参考。还要看个人做的圆子的大小。