蛋烙糍粑
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Chanldersun
我们这的糍粑普通做法,又香又快速的点心。这次好豆的糍粑也可以这样吃哦
时间: 10分钟内
食材
糍粑
150g
鸡蛋
1只
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 糍粑切三片,厚度1CM左右,薄了不好翻,厚了不容易熟,起个油锅,入锅煎。(
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2. 使用小火,不容易煎焦
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3. 打一个鸡蛋,依口味放入盐、料酒、虾皮、葱叶,搅拌均匀。
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4. 糍粑软后,倒入蛋液煎几秒
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5. 翻个身
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6. 倒上剩下的蛋液
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7. 再烙一会等蛋熟了就OK
小贴士
厚度1CM左右,薄了不好翻,厚了不容易熟,使用小火,不容易煎焦