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鸡蛋煎糍粑
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你的菠萝酱-
南方人过年一定要吃的糍粑
时间: 30分钟-1小时
食材
糍粑
一块
鸡蛋
1个
花生
若干
白糖
三匙
菜油
若干
步骤
  • 1. 选一块糍粑
  • 2. 花生白糖舂融
  • 3. 一个鸡蛋打散
  • 4. 糍粑切片,不要太厚
  • 5. 花生不放油热锅小火炒香,有耐心别炒糊
  • 6. 糍粑均匀裹上蛋液
  • 7. 小火炸,记得半分钟左右翻面
  • 8. 炸至金黄出锅控油
  • 9. 装盘,开吃
  • 10. 蛋香酥脆,肉嘎桑也很爱呢。
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