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酒酿蛋煮紫薯糍粑
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忐忑infer
过年了,家家户户都要准备做糍粑啦!小孩子最喜欢这样的热闹场景了,喜欢用甜酒煮糍粑吃,糍粑里侵入了酒酿的香甜,软软糯糯的,别提有多好吃了!而且很滋补哦,早餐吃这个最好不过啦!
时间: 10-30分钟
食材
糍粑
1个
适量
酒酿
适量
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 糍粑洗干净
  • 2. 切成小块
  • 3. 酒酿放入电煮锅
  • 4. 放3倍的水
  • 5. 煮开,放入鸡蛋
  • 6. 用筷子快速滑散
  • 7. 把紫薯糍粑块放进去,煮至变软
  • 8. 倒入适量白糖即可
小贴士
糍粑不要煮太久哦,太久糍粑太软了,口感不好。
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