枸杞酒酿蛋花羹
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嘟噜嘟噜十一
酒酿又叫醪糟，是我们南方的一种家常小吃哦！这道【枸杞酒酿蛋花羹】在2011年其他网站发过一次，但它的做法有一点点的变动哦。。。
时间: 10-30分钟
食材
甜酒酿
360g
鸡蛋
1个
枸杞
10g
冰糖
适量
水淀粉
适量
清水
适量
步骤
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1. 食材：甜酒酿、鸡蛋（已打入碗中）、枸杞（已泡）水淀粉、冰糖 -
2. 在鸡蛋中加适量的料酒。
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3. 打成蛋液，待用。
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4. 在锅里倒入适量的清水，放入甜酒酿和冰糖。
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5. 煮开。
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6. 接着，倒入水淀粉。
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7. 勾芡搅匀。
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8. 然后，加入蛋液。
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9. 搅匀。
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10. 最后，搁入枸杞，即可。
小贴士
甜度根据自己的口味掌握。