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杏仁蛋挞
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WuLi故事
好久没有用烤箱做美食了,这几天休假,终于有时间弄了,再加上幼儿园好多小朋友说想来找我学烘焙,呵呵,还是要练练哈,不然都忘了,今天这个蛋挞就是火候稍微过了一点点,不过还在不影响口感哈
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
奶油
100g
牛奶
100g
蛋挞皮
10个
杏仁片
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 将牛奶,奶油和白糖一起拌匀
  • 3. 接着加入打散的鸡蛋搅拌均匀
  • 4. 将搅拌好的过筛
  • 5. 蛋挞水就准备好了
  • 6. 将蛋挞水放入蛋挞皮中
  • 7. 上面撒上杏仁片
  • 8. 放入200度预热的烤箱中,先上下10分钟,再上火10分钟即可。我还给小朋友烤了一个布丁,呵呵他很喜欢呢
  • 9. 最后可以出炉了,味道不错呢,杏仁的味道很香呢
小贴士
蛋挞水一定要过筛,这样口感才好,杏仁片如果没有可以不放,味道也是非常不错。
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