橙子杏仁蛋糕
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旭炎执笔写花凄
橙子杏仁蛋糕,口感扎实,清淡味美,家人爱吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋3个，橙子1个，砂糖90克，杏仁粉125克，泡打粉1/4勺（6寸模的量）
适量
步骤
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1. 橙子洗干净后，用水煮2小时左右 -
2. 把煮好的橙子切除两头，去籽，用勺子碾烂
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3. 3个鸡蛋加糖打几分钟至较浓稠状
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4. 加入碾烂的橙子，继续打匀
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5. 加入杏仁粉、泡打粉，用刮刀拌匀，倒入垫了烤纸的模具中。
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6. 烤箱预热180度，烤60分钟左右，中间加盖锡纸。
小贴士
煮过的橙子要碾碎点。浓浓的橙子味哦。
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