油炸臭豆腐
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最初的模样班
现在外面卖的臭豆腐也不知怎么做的,让电视曝光曝的也不太敢吃,而且油也黑乎乎的,可我们家还都挺爱吃的,我就自己试着做了一下
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
200g
臭豆腐乳
2块
花生油
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 准备好豆腐块和一罐臭豆腐乳
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2. 将2块臭豆腐乳捣碎连同臭豆腐乳里面的汤汁一起搅均,将豆腐块放入腌制8个小时
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3. 锅内放入适量的油
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4. 将腌制好的豆腐放入油中炸至金黄色
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5. 出锅后撒上点孜然粉
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腌制时要盖好保鲜膜,否则家中就会臭气满屋
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