炸春卷
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淇沪上雨天颜雨
春卷,又称春饼、薄饼。是汉族民间节日传统食品,历史悠久。春卷是由古代的春饼演化而来的。春的意思在这里就是春天,有迎春喜庆之吉兆。所以,春节餐桌是少不了春卷的,我尤其喜欢炸制,外皮酥脆,焦黄,里面的馅料最好是豆沙的,软软的,甜甜的,那叫一个好吃啊!
时间: 10分钟内
食材
春卷
400g
油
适量
步骤
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1. 我买的是现成的春卷
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2. 最好是解冻一下
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3. 锅中放入较多的油 中火烧热
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4. 油温六成热时 放入春卷
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5. 两面炸的金黄就好了
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6. 喜欢吃脆一点的多炸一会儿
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7. 很好吃又很漂亮的春卷啊
小贴士
解冻、中火、避免中间的馅料喷出来
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