土豆饼
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楚楚可人filament
前两天做了款土豆泥煎饼感觉口感也不错,又加上我用番茄酱给饼饼弄个了可爱的表情感觉是又能吃又能玩了,家里还有不少土豆今天就做了点可爱的造型土豆饼。
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
小麦面粉
1碗
西红柿酱
适量
步骤
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1. 准备食材土豆两个,面粉一碗。。将土豆去皮清洗切成片。
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2. 将土豆片过一次清水上锅蒸熟。
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3. 将蒸熟的土豆片装入盆中
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4. 将土豆片压泥土豆泥。 加面面粉的土豆泥揉成面团
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5. 将揉好的面团擀成一个5毫米左右厚的大面皮
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6. 用饼干模具在擀好的面皮压出自己想要造型
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7. 锅加热倒入油。将压发的可爱小造型放入油锅中,炸到双面金黄色。炸好的小可爱们,吃的时候蘸点西红柿酱或是你喜欢的其他酱料就可以了
小贴士
在土豆泥中加入面粉搅拌,注不要加水,因本身土豆泥就含有水分