果蔬蛋包饭
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一灯大师
虽然去过很多日式的小店，但是我一直没吃过蛋包饭。寿司等等到是吃了不少。一直对蛋包饭也是好奇的。不过总是因为种种原因没吃的上。最近模仿别人的做法，自己改了下配方，自己做了一回，哈哈。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
米饭
50g
油
适量
盐
适量
炸酱
少许
桃子
1个
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
味精
少许
步骤
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1. 看看材料。黄瓜和胡萝卜只需要半根 -
2. 黄瓜、胡萝卜，桃子切丁
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3. 胡萝卜用多功能厨具
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4. 胡萝卜泥
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5. 不要额外放油，放入炸酱。
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6. 放入胡萝卜泥
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7. 放入果蔬丁翻炒。
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8. 然后放入米饭，加少许盐
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9. 盛出备用。
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10. 2个鸡蛋，加少许盐和少许淀粉
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11. 锅热入油，油抹均匀
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12. 油五分热，加入鸡蛋。
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13. 小火煎至7分熟、
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14. 放入米饭。占半张鸡蛋面积。
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15. 用刚才剩下的黄瓜切丝切片装饰下。个人觉得不比抹番茄酱的差，重要的是口感。
小贴士
鸡蛋煎至7分熟，加米饭。
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