[烘焙甜点]1月学堂第4课：送礼佳品棉花糖版牛轧糖
牛轧糖在我家特别受欢迎，我也经常做给家人吃，用微波炉觉得很方便，可是那个粘连问题无法解决，导致搅拌不均匀。看到一月学堂飘儿78老师传授牛轧糖的做法，心里好期待这堂课的到来。今天按照老师的教材做出来的加入黄油的牛轧糖，效果出奇的棒：不沾、软硬适度、奶香浓郁，超级美味。连着4节课都跟了下来，心里真是窃喜，第一次这么认真的跟着老师学烘焙，收货可真不小，鼓励一下自己吧，加油。