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比较Q的南瓜饼
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木木今兮
天天美食,换着花样做,每天给家人新的惊喜,嘻嘻,女儿喜欢这可爱造型,这南瓜的吃法还真是多样呢,光做饼就可以加不同的食材,做不同的口味,看我今天又做了一款新的,这款比较Q,好好吃哦。
食材
南瓜
50g
低粉
70g
糯米粉
200g
适量
面包糠
适量
吉士粉
适量
适量
步骤
  • 1. 准备吉士粉
  • 2. 准备南瓜泥
  • 3. 糯米粉称重
  • 4. 面粉称重
  • 5. 两种粉混合
  • 6. 加入糖
  • 7. 加入吉士粉
  • 8. 加入南瓜泥
  • 9. 和成面团
  • 10. 准备好面包糠
  • 11. 面团在面包糠里滚一下,合其全占满
  • 12. 擀成圆片
  • 13. 用模具压出模型
  • 14. 我用了好几种型状,压好后的模型再滚一次面包糠
  • 15. 入油锅炸至两面金黄
  • 16. 成品出锅啦,很漂亮吧!而且好Q哦!
小贴士
1、南瓜提前煮熟压成泥待用
2、所有材料和成面团
3、在面包糠里滚一下,用模具压成花型
4、再次滚下面包糠,炸至两面金黄,OK
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