糯糯的南瓜饼
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报告叮当_
向万圣节致敬之南瓜饼！
请注意，这是南瓜饼君！
不是南瓜味的小笼包呀 T.T
请注意，这是南瓜饼君！
不是南瓜味的小笼包呀 T.T
食材
南瓜
适量
糯米粉
适量
淀粉
适量
糖
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 南瓜去籽，洗净 -
2. 切小片，蒸锅蒸个15分钟
-
3. 混合糯米粉和少量淀粉（玉米淀粉、木薯粉都可以）
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4. 南瓜蒸好后沥干水分，用勺子压烂，和糯米粉、淀粉、冰糖）混合
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5. 我捏！我揉！我压！捏成面团的手感，如果觉得太湿就再加入糯米粉或淀粉
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6. 搓成一个个小团子，用牙签刻出南瓜的纹路，再加上枸杞（其他葡萄干啦也可以替代，看有啥用啥），就伪装成小南瓜啦
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7. 放入蒸锅蒸8分钟，出锅完成！
小贴士
南瓜和糯米粉的比例大约在5:3，淀粉少许
我一开始南瓜蒸多了，结果只能不停地加糯米粉和淀粉到能糅合
最终的结果就是做了30多个南瓜饼……
嘛，冷冻保存了送长辈同学朋友很好！
吃前蒸个8分钟就好，千万别蒸太久！
我的第一盘蒸太久，那卖相就和微博前阵子非常流行的蒸烂的包子一样……触目惊心！
我一开始南瓜蒸多了，结果只能不停地加糯米粉和淀粉到能糅合
最终的结果就是做了30多个南瓜饼……
嘛，冷冻保存了送长辈同学朋友很好！
吃前蒸个8分钟就好，千万别蒸太久！
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