米肠汤——朝鲜族小吃
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染墨丶若流云运鹏
那天和家人去逛街，在一家米肠店吃了一碗米肠，汤很好喝，很鲜，米肠吃起来也不油腻，回到家，我也买了米肠准备自己做，味道还可以，还是没有专业做得好。
时间: 10-30分钟
食材
米肠
250g
葱
适量
盐
适量
香菜
适量
酱油
适量
白糖
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 将米肠切片
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3. 葱切小段，蒜切片，香菜切段
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4. 开火，锅中加入适量的清水
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5. 放入米肠
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6. 倒入适量酱油，不用倒太多，水变颜色就可以了
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7. 加入适量盐，咸度适中即可
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8. 放入少许白糖
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9. 加入葱段
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10. 锅开后，煮一两分就可以了，放入香菜即可出锅
小贴士
米肠本身就很油的，单吃米肠会很腻的，这样将米肠做成汤来吃很好很好吃
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