花色白菜卷
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squeeze小樱
这个菜造型非常好看,但是做起来其实还是非常容易的,而且材料其实还可以换着来做,真正的好看又好吃啊,很不错哦。
时间: 10分钟内
食材
白菜
150g
红萝卜
150g
黄瓜
150g
冬菇
100g
白糖
适量
精盐
适量
味精
适量
白醋
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 水发冬菇 红萝卜切丝 黄瓜把外皮削出来
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2. 水发冬菇
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3. 红萝卜切丝
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4. 黄瓜把外皮削出来
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5. 削好的黄瓜皮
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6. 削好的黄瓜皮
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7. 锅内烧热水,将白菜叶放入烫一下,取出放入凉开水浸泡
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8. 再装冬菇和红萝卜丝烫一下。取出放入凉开水浸泡。装白菜叶和红萝卜丝一起拌入调味料 装冬菇和黄瓜皮一起拌入调味料。沥干水待用
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9. 白菜叶放上红萝卜丝,卷起来
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10. 卷好的样子
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11. 把白菜卷切斜刀
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12. 将冬菇放上黄瓜皮
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13. 黄瓜卷好的样子,切斜刀,装盘
小贴士
摆盘一定要好看。
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