特色白菜卷
4.3万热度
158收藏
收藏
|
大概我在等你
大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉。大白菜的营养如此丰富，那么我们就要尽可能的把它的营养发挥出来。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
150g
猪肉
150g
冬菇
30g
大白菜
150g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
芝麻
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
糖
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
步骤
-
1. 肉馅材料:鸡腿,猪肉,冬菇 -
2. 搞拌机打碎,加生抽,鸡粉,麻油,盐,糖,捞匀
-
3. 再放鸡蛋,芝麻
-
4. 捞匀
-
5. 白菜飞水,过冷河
-
6. 包春卷包法
-
7. 就是这样包的 大家可以按照自己的方式也可以的
-
8. 包好放在碟里面
-
9. 再放进锅里蒸12分钟
-
10. 蒸出菜汤,加蚝油,盐,打芡
-
11. 淋上白菜卷就完美出锅啦
小贴士
注意：包的时候~白菜要先过水的！
-
热门菜谱
-
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度